Kalian pasti sudah tidak asing dengan namanya telur asin, makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak masyarakat Indonesia. Metode pembuatan telur asin ini umumnya menggunakan bubuk batu bata atau abu gosok. Tapi ada sistem membikin telur asin dengan cepat yang bisa kalian praktekan sendiri di rumah tentunya.
Cara cepatnya adalah membikin telur asin dengan menggunakan air garam. Pertama kalian semestinya mempersiapkan bahannya yaitu telor bebek atau ayam sebanyak 12 butir. Kemudian persiapkan garam sebanyak 500 gr dan kalian bisa mengaplikasikan garam dapur atau garam kasar. Kemudian persiapkan air sebanyak 1,5 liter dan siapkan daerah apa saja seperti toples dan daerah lainnya yang bisa ditutup dengan rapat. Langkah berikutnya dari sistem membikin telor asin dengan kencang ialah membersihkan telor tersebut sampai bersih. Setelah itu jangan lupa untuk mengeringkannya dan cara membuat telur asin dengan cepat amplas telor hingga pori-porinya terbuka. Kemudian bersihkan wadah telor tersebut dengan menggunakan air dan tempatkan telor ke dalam wadah tersebut. Usahakan untuk memberi jarak antara telor dan juga bagian atas wadah tersebut sekitar 2,5 cm. Kemudian langkah berikutnya yang dapat kalian lakukan merupakan membuat air rendaman. Caranya betul-betul gampang ialah masak air hal yang demikian sampai mendidih dengan menggunakan api sedang. Kemudian setelah air mendidih usulan garam secara pelan serta aduk hingga merata. Setelah itu jangan lupa dinginkan air dan baru bisa usul ke dalam telur tersebut untuk merendam. Jangan usulan air ke dalam telur pada ketika suhunya masih panas sebab bisa membikin cangkang telur menjadi retak. Agar yang perlu diingat dikala merendam yakni kasih jarak antara air rendaman dengan komponen atas wadah sebanyak 0,6-1,25 cm. Supaya telor tak mengambang ketika dilakukan perendaman kalian dapat meletakan plastik yang berisi air di dalamnya. Jangan lupa lakukan perendaman selama 12 hari lamanya. Jadi itulah sistem membikin telur asin dengan pesat dan gampang tentunya. Agar telur terasa lebih asin dan juga masir kalian dapat menjalankan perendaman lebih lama ialah sekitar 3 sampai 6 minggu.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
June 2019
Categories |